日前，山茶籽迎来集中采摘期。在德兴市大茅山镇南溪村山间地头，农户们穿梭于茶籽林，忙着采收沉甸甸的茶籽，劳作的辛苦里满是丰收的期盼。

在该村大小坪自然村，村民廖汉炎一家老少齐上阵，他笑着说：“眼下正是茶籽采摘的黄金期，得抓紧摘完，这些茶籽榨成山茶油，除了自家吃，剩下的卖掉还能添一笔收入，再累心里也甜。”

在村子另一头，村民廖志财已完成茶籽的采摘，正将一袋袋茶籽倒在院子里均匀摊开晾晒。金黄的茶籽在阳光下闪着油亮的光泽，透着丰收的喜人景象。“今年收成比去年还好，按往年的出油率算，家里这些茶籽至少能榨出500多斤山茶油。”廖志财算起增收账，脸上满是笑意，“去年山茶油一斤能卖60元，今年行情看着也错不了，要是能全部卖掉，光这一项就能有几万元收入，心里别提多踏实了！”

据了解，德兴种植山茶籽、榨制山茶油的历史悠久，产出的山茶油绿色天然、营养丰富，在市场上广受消费者青睐。如今，山茶油产业已成为德兴守护绿水青山、推动生态价值转化的重要载体，更成为当地农民拓宽增收渠道、助力乡村振兴的“富民产业”。（廖培根）

来 源：上饶日报