有网友在喜茶涨价的热搜下面调侃到：“还没等到报复性消费，就开始了报复性涨价。”

作者 | 市界 齐敏倩

编辑 | 成静卫

在海底捞涨价上热搜后，4月9日，喜茶也因多款产品涨价上了热搜。

据报道，最近喜茶的“芝芝莓莓”“多肉葡萄”等多款产品价格在原来价格基础上上调了2元。市界发现，目前多肉葡萄售价为30元，芝芝莓莓售价为32元。除这两款饮品外，喜茶多款饮品价格超过30元。

针对涨价一事，喜茶表示，涨价是因为原材料价格上涨，跟疫情没有关系。

不过，食品行业分析师朱丹蓬不认同喜茶的说法。

朱丹蓬向市界表示，奶茶本来就是毛利率很高的产品，喜茶涨价大概率不是因为原料价格上涨，而是想通借机提高企业利润水平。

在朱丹蓬看来，2块钱的涨价幅度对新生代消费群体来说可能没什么，但对于工薪阶层而言，2块钱的涨价幅度还是挺高的。

有网友在喜茶涨价的热搜下面调侃到：“还没等到报复性消费，就开始了报复性涨价。”

喜茶涨价的底气来自其这两年在茶饮和资本市场的优异表现。喜茶公布的数据显示，2019年在全国的门店数量达到390家，单店单日最高营业额为17万元，单店单月平均营业额超100万元。2020年，喜茶的计划是门店数量翻番。

今年3月份，有媒体报道称，喜茶即将完成由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投的新一轮融资，喜茶投后估值或将超过160亿元。虽然喜茶方面对此不置可否，不过资本对喜茶的垂青可见一斑。

艾媒咨询报告显示，2018年，中国网红奶茶就已开始出现价格分层化趋势，根据数据，2018年喜茶的平均客单价和奈雪的茶相差9元。

艾媒咨询的数据还显示，约有16%的消费者愿意为25元以上的奶茶买单。我国偌大的消费市场上，即便比例只有16%，愿意为高价奶茶买单的人仍不在少数。

那么问题来了，你愿意花30块钱喝一杯奶茶吗？